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冷製牡蠣のヴァポーレ 全種盛り

カキを低温で火を通すことで旨みを凝縮。
臭みもとれ、カキが苦手な方にも大好評です。
生のような食感で旨みが詰まっており、本当にウマイ牡蠣をご提供!ソースは選べる五種類。

冷製牡蠣のヴァポーレ

・岩塩
・塩レモン
・ヴィネガージュレ
・サルサソース
・ライム

各¥390

・全種盛り

¥1,850

焼き牡蠣 全種盛り

焼き牡蠣

・レモン
・岩塩
・バジル
・チーズ
・タップナード
・ポン酢
・バター醤油

各¥350

・全種盛り

¥2,350